鱿 鱼 粥

原料

鱿鱼丝: 适量(撕成小片), 大米: 适量(两人份,自定), 胡萝卜: 少许(切丁), 白萝卜: 少许(切片), 青椒: 一个(切丝), 盐: 适量, 鸡精: 适量, 葱头: 一小截(切成葱花)

步骤

1淘米,电饭锅煮粥,放比平时多一些的水,因为要多煮一会儿!然后按下煮饭键!

2把需要放进去的各种材料切丁切片切丝准备好,我切那么多种样子只是为了不单调!

3青椒切丝后用开水烫了一会儿,不知道有没有必要…这一步下次我省略试试~

4稀饭煮滚了,先放撕好的鱿鱼片儿~ 再过一会儿就可以放胡萝卜丁,白萝卜片了。因为我想吃熟的。所以放的早。果然煮好后都熟透了,好吃~ 喜欢生一些的可以晚些时候放,很随意。

5煮的稠稠的粥,快好的时候放盐,鸡精,搅拌几下。还有切好的葱花! 再煮一会儿就可以拔掉电饭锅的电源线了。这时候可以放青椒丝了~这样肯定好吃一些。我觉得! 我放的时候还没拔掉电源线,有些早,吃着吃着青椒就黄了!! 下次注意!

小技巧

稀饭煮滚以后要注意锅盖,开一些缝儿,或者搭根筷子,煮稀饭的应该知道,会溢锅,多拿勺子搅拌。对了,这个和锅有关系吧?不懂,一直都这么做的… 像这种粥,材料都随意想吃啥就加啥,对吧对吧。甜的咸的。都好吃! 我的锅坏了,容易粘锅,所以我老搅拌,但是还是会粘锅~我用的最普通的电饭锅…只有电饭锅的寝室我就做懒人饭! 我废话有些多,第一次发贴有些激动~ 以上。


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