原料

土豆1个，青椒2个

步骤

1.土豆洗净 2.切成丝 3.青椒洗净 4.切成丝 5.热锅中放入油，加及花椒炒到花椒变色，加入土豆丝和青椒丝，如果想吃脆一点的土豆丝在中间炒的时侯放入一点醋，出锅前调入糖与适当的盐和鸡精即可。