小龙虾: 2斤， 猪骨头汤: 一碗， 八角，桂皮，干辣椒: 少许， 大蒜老姜: 多一些， 紫苏，蚝油: 少许， 魔芋: 300克（喜欢可多加）， 料酒:
1首先清洗小龙虾，据说可乐很好用. 之后料酒和八角桂皮大蒜老姜一起腌制小龙虾大概2小时.
2锅里菜籽油烧热炸虾，之后把干辣椒八角桂皮大蒜老姜爆香加入生抽. 倒入炸过后的小龙虾翻炒片刻，加入骨头汤煮开，接着加入魔芋.
3大火收汁加入一点蚝油味道更鲜美哦