原料
红心萝卜: 一个， 有机酱油: 四分之一瓶， 醋: 少许， 糖: 两勺， 保鲜食品密封袋: 一个， 辣椒干: 几粒
步骤
1红心萝卜，把皮洗干净去头去尾，然后用滚刀法切下带皮带肉的，喜欢吃肉多的可以多切一些红心下来。切完以后红心可以另外烧菜什么的。不要放一起腌。只要带皮带肉的部分。
2全部倒入食品袋，然后放酱油，不要老抽什么的， 就是酱油。袋子立起来大概倒满一半的萝卜皮的位置多一点就够了。倒入醋和糖还有碎辣椒。
3然后把袋子的密封条封好，倒过来看看会不会漏。 然后就开摇吧。均匀的摇晃袋子，让每一片都沾上酱油！！！
4放冰箱冷藏层。可以休息了！！！
52个小时以内取出来可以当凉菜吃！ 5个小时以后可以当咸菜吃！！！ 嗯嗯，大家开动起来吧！
小技巧
建议一次做最多2个萝卜，吃完再做新鲜的。酱油料不要反复用。每次用新的。 不要沾到油啊！！ 当然最后吃的时候可以撒一点香油哦！ 建议酱油好一点的哟~
