原料

番茄: 一个， 洋葱: 几片， 牛肉末: 20g左右， 玉米淀粉: 适量， 盐糖: 适量

步骤

1牛肉裹上生粉待用，锅内放油，加入洋葱爆香。

2洋葱盛出，和切块的番茄一起放入搅拌机加适量水搅拌，剩下一些番茄切小块。

3锅内放油炒牛肉末，分散开后放入搅拌后的浓汁，加入切的番茄小块。

4煮五至十分钟，视粘稠度加水。

5放入盐及适量的糖。

6酸甜浓郁的汤就好啦~

小技巧

番茄切块的时候能去皮就更好啦，可以按照自己的口味加黑胡椒，或者加入一些番茄沙司。