面条: 100g (一人份)， 葱: 1根， 油: 1勺， 生抽: 1勺， 醋: 半勺
1烧开一锅水，下入面条，面条煮熟。
2小葱切成葱花，装入小碗中，油烧至八成热，冲入葱花中。
3葱油中加入少许生抽和米醋，搅拌均匀。
4将煮熟的面条捞出，沥干水分，倒入葱油碗中(葱油一定要等不烫了再来拌面，这样拌出的面葱香，够筋道，而且根根分明)，用筷子快速挑匀(面条放入葱油碗里之后必须马上用筷子搅拌)。