原料

排骨400公克，肉骨茶药包2包，带皮蒜头8颗，水700㏄，盐1小匙

步骤

1.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。 2.将作法1的排骨块、肉骨茶药包、带皮蒜头、水和调味料，全部放入电子锅内锅，按下“煮饭”键，煮至开关跳起即可。