原料

莴笋: ， 鸡蛋: ， 盐: ， 鸡精:

步骤

1热锅入油鸡蛋划散炒好备用。

2将就锅里的底油炒软青笋丝。

3待青笋丝已经软了加入鸡蛋一起翻炒，出锅前加入盐和鸡精炒匀即可。

小技巧

盐要最后加，才能保证青笋爽口哦。