韭菜盒子

原料

鸡蛋: , 韭菜: , 面粉: , 虾皮: , 盐: , 鸡精: , 油:

步骤

1先将鸡蛋打均,入锅成形后炒几勺即可

2关火,这里加入已切成粒的韭菜和虾皮,加盐鸡精拌匀。馅就做好了,接下来是和面

3将面拧成等量的几小堆,用面棒擀成圆片,加入馅料,包好

4最后就是入锅煎了,锅内倒入少量油,将盒子下锅煎,待两面金黄时就可出锅了


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