原料
面粉: 100g， 猪肉: 100g， 木耳: 3朵， 胡萝卜: 1根， 菠菜: 一小把， 蚝油: 一汤匙， 生抽: 一汤匙， 胡椒粉: 半小勺， 老抽: 一小勺， 生姜: 3片
步骤
1菠菜、胡萝卜洗干净，榨汁备用。胡萝卜不喜欢的可以不用放，我主要是给孩子搭配营养的。
2榨汁后的菠菜汁、胡萝卜汁。
3木耳洗干净切碎。我有神器，木耳放进去，拉几下，即可变成木耳沫。
410秒钟！
5神器再次派上用场。肉都可以绞碎。10秒钟，饺馅搞定！
6把馅用油翻炒一下，有利于脂溶性营养的释放。
7面粉用开水烫一下，加入鲜榨菠菜汁。然后揉成光滑的面团，包上保鲜膜醒半小时。建议大家先揉面再做馅料。
8醒好的面分成适合大小的剂子
9擀成面皮，包入馅料，像这样中间捏紧，两头留出来
10晒晒我家少爷。锅贴自己包，锻炼动手能力。
11我家少爷的作品，卖相还不错呢。
12锅中放油，把锅贴整齐的摆放在锅中，中火煎至底部稍泛焦黄。加入一次水，没过锅贴底部之后盖上锅盖，转小火慢慢把水分煎干，再加入一次水，继续加盖煎干。这时候锅贴已经基本上有8成熟了
13一会儿就会形成漂亮的焦底儿了。我铺了鸡蛋在下面。当当当~翡翠锅贴出锅了，国际惯例，咬一口，味道不错的。
小技巧
宝宝喜欢吃带有颜色的食物，为了健康，我选择了榨汁机，自己榨汁 自己做美食，这个夏天，玩转厨房。
