美味猪脚姜

原料

猪脚: 1只, 甜醋: 2瓶, 鸡蛋: 5个, 姜: 半斤

步骤

1把猪脚用烧水煮下,刮干净猪毛和皮上脏的东西,炒干待用。

2把姜刮皮,对半切开,炒于待用。

3把鸡蛋煮熟去壳,待用。

4把海天添丁醋两瓶倒无水的瓦煲里,接着把猪脚、姜、鸡蛋一起煲熟就能吃。(尽量让煲里姜猪脚弄干水这样没那么放变质,就可以放久点) (注意:切记千万别用金属煲煮,醋接触金属品会产生化学有毒物质,严重会导致中毒死忙,所以尽量用瓦的煲和餐具装来吃。)

小技巧

天气热储存方法放冰箱,不储存一星期内吃完。 切记别金属物品接触醋,会产生化学物质,使人中毒身忙的。


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