辣炒年糕

原料

年糕: 180g, 胡萝卜: 1根, 鱼豆腐: 适量, 洋葱: 适量, 韩式辣酱: 1勺, 辣椒粉: 少量

步骤

1年糕冷水下锅煮,水量没过年糕即可。

2鱼豆腐改刀,切成三角形。

3胡萝卜切丝,水开后和鱼豆腐一起下锅。

4加入辣白菜和少量辣白菜的汤汁,一勺韩式辣酱,如果要吃辣一点的,就再加一些辣椒粉,然后中火煮大概10分钟。

5洋葱切丝,起锅前五分钟放入。

6出锅!有荤有素一大碗,最适合下雨天看韩剧的时候一个人捧着吃喔。


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