白糖: 适量， 红糖: 适量， 水: 一小碗， 油: 适量
1先将扁粑放入清水中泡五至八小时（这个过程不可缺，不然不会熟）
2将泡好的扁粑滤了水下油锅煎，煎至两面金黄金黄。
3将适量的红糖和白糖用水调好倒入锅中，盖上盖子，焖上两分钟。开盖翻炒下
4新鲜出炉的扁粑是母亲节给自己的礼物。