奥利奥奶油木糠杯

原料

约一杯分量配方: , 淡奶油: 80-100g, 酥性饼干或奥利奥: 适量, 糖霜或炼奶: 8-10g(每10g淡奶油加1g炼奶或糖霜)

步骤

1饼干压碎备用,越碎口感越细腻越好

2奶油打发至出现纹路,加入炼奶高速打发到7分左右

3先铺一层奶油,再铺一层饼干,重复铺6~8层,最顶层尽量是饼干比较好看,可以在顶层挤一个奶油小花或加上自己喜欢的水果丁。

4完成

5开吃

小技巧

小贴士: 1.奶油用勺子铺平后用纸巾擦一下杯壁,这样会比较好看整齐。 2.饼干铺好后,用擀面杖轻轻压平再铺奶油。 3.饼干不要铺太多,会抢喉咙,奶油可以多一点。


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