咸肉: 看心情， 冬瓜: 看心情， 葱花: 少量， 盐: 0.5勺， 鸡精: 1勺， 姜: 2片， 料酒: 2勺
1冬瓜洗净，去皮，切片 咸肉洗净，凉水下锅，加料酒、姜片，出沫5min
2咸肉切薄片 冬瓜摆盘，铺上咸肉，撒盐、鸡精
3上电饭煲蒸