原料

咸肉: 250克， 豆皮: 50克， 料酒: 少许， 葱花: 少许

步骤

1豆皮泡发洗净。

2把咸肉切成片码在豆皮上。到少许料酒。

3放进锅里隔水蒸18分钟。

小技巧

咸肉要浸泡一下，不然太咸。