果蔬蝴蝶面 0

原料

面粉: 500g, 蔬果泥: 180g

步骤

1将准备好的蔬果用料理机打成泥!(啊?什么蔬果?哈哈,西红柿,黄瓜,南瓜,紫甘蓝,甜菜根,胡萝卜,西兰花,火龙果,紫薯,菠菜,青菜……太多了,只要你想,都可以!)

2开始和面,蔬果泥分三次倒入面粉中!(我这次做的是紫甘蓝的)

3和成面团,做到三光(手光,盆光,面光)就成功了!放保鲜袋里醒20分钟!(忘记拍照了,用之前做甜菜根的图吧)

4(做的时候总是忘记拍照,再用黄瓜的顶个图!)取出面团继续揉面,让面与泥更好的融合!用擀面杖擀成均匀的薄面片,再用模具按压成型,看!

5用筷子把一个个面片夹成蝴蝶状即可!是不是很美!这就是紫甘蓝做出来的成品!

6好多种口味哦!

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