葡萄干 一把: 克, 酵母 2: 克, 牛奶 120: 克, 大米粉 120: 克, 糖 适量:
1把全部用料放入碗中,搅拌均匀。
2放置发酵,约1小时,看着比较蓬松就可以了
3取出硅胶膜,不用抹油,好的硅胶膜不沾的。用小勺舀入大米糊,不要装满,7,8分就可以了。
4上锅蒸15分钟就好了,如果模具大适当延长几分钟。就好了。