美味鱼鳞冻

原料

鱼鳞: , 葱: , 姜: , 蒜: , 酱油: , 醋: , 食盐: , 香油:

步骤

1鱼鳞放入锅内小火慢慢地煮,放入一点醋、酱油、盐。

2放入葱姜蒜继续熬,汤熬少了之后盛出来,把鱼鳞扔掉。熬好的汤就是这样,并没有很多。

3把汤放在温度较低的地方,一晚上的时间,汤就可以成为“冻冻”了

4用刀切成小块,加入蒜末、酱油、醋、香油拌匀,就可以吃啦 很有嚼劲很美味哦

小技巧

里面有特别多的微量元素和必需维生素,很适合老人孩子吃呢


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