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咸鸭蛋
咸鸭蛋黄上汤豆苗
0
原料
豆苗
: 克, 咸蛋: 2个, 油: 克, 盐: 克
步骤
1
分离鸭蛋黄和鸭蛋白,取鸭蛋黄备用
2
把清水倒入锅中,煮至沸腾,加入豆苗,加入少于白料酒,等豆苗半熟放入弄碎的鸭蛋黄,滚熟了即可。
3
上锅
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