低筋面粉: 90克， 鸡蛋: 5个（平均60克一个）， 糖粉: 蛋白、蛋清各30克， 黄油: 50克， 水果若干: ， 黄桃罐头: 一瓶
1蛋糕熟后，一定倒扣一个小时
2切片
3奶油水果
4第二个成品，一次做两
戚风蛋糕最关键的是打蛋堡，提前预热烤箱，其他的都是次要