阿柠饭堂之麦片蛋羹酱

原料

鸡蛋: 一只, 麦片: 适量

步骤

1麦片用凉水泡软,大概10分钟就可以了 打入鸡蛋,搅匀 放入蒸蛋器,开蒸

2蒸好的蛋羹特别滑嫩,我和楼上的俊俊小公举由此想出来好多吃法,感觉会有更多吃法的,大家集思广益啦~ 1:紫菜撕片,抹上一勺蛋羹,再加一勺酸奶,最后撒上少许肉松,稍微一卷 2:法棍切片,均匀抹上蛋羹酱 3:直接吃

3开吃

小技巧

麦片大概加两大勺的样子,这样蒸出来蛋羹有酱的感觉 蒸蛋羹时可以往上面撒紫菜碎,这样蒸出来比较香 最最重要的一点是,一定要趁热吃啦 好了,这道简单清爽低脂的麦片蛋羹酱就是这样子了,祝大家国庆愉快


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