千层蛋糕

原料

鸡蛋: 3个, 低筋面粉: 100克, 糖: 30克, 食用油: 30克, 青汁粉: 30克, 牛奶: 250ml, 淡奶油: 适量, 水果: 若干

步骤

1鸡蛋面粉油沉重后放入碗里

2加入牛奶和青汁粉,平时都吃原味的,这次想做个别的颜色,就加了点青汁粉,没有就不加

3把面糊搅拌均匀,可以过滤下,更细腻

4我是用安利平底锅煎的皮

5皮全部煎好晾凉

6奶油打发好(天热最好在空调间操作,下面再放一盆冰水)

7一层皮一层奶油,这次中间没放水果,也忘了拍照,不好意思,这是成品图

8又做了个简单版的

9就这样完成啦,享受下午茶吧


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