五花肉炒泡菜

原料

五花肉: 2条/人, 泡菜: 一小碗(米饭碗), 洋葱: 半个, 大葱: 1/4棵, 蒜末: 半勺, 辣椒酱: 1勺, 糖稀/白糖: 1大勺, 酱油: 2勺, 芝麻: 少许

步骤

1切洋葱,大葱,泡菜

2无油煎五花肉

3煎至稍微焦黄,剪块

4倒入切好的泡菜,洋葱,蒜末。翻炒片刻 加一勺辣酱酱,一大勺糖稀/白糖,2勺酱油 翻炒均匀。

5加葱花,芝麻。翻炒一分钟。出锅!

6可以再煎个蛋~配上米饭!开吃!

7参考:左糖稀;右酱油

小技巧

如果泡菜非常酸,可适当多放一些糖稀/白糖


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