嫩豆腐: 1盒， 姜末: 少许， 榨菜: 适量， 虾皮: 一把， 盐，糖，麻油: 适量
1准备好姜末，榨菜切末
2热锅放少量油，放入姜末爆香，再放入榨菜煸炒一下
3打开嫩豆腐直接加入翻炒
4加入小半碗水，加调料盐，糖，麻油和一把虾皮翻炒几下就好了
5最后有香菜撒点香菜，没有撒点葱末