榴梿椰皇炖鲜奶

原料

椰皇: 1个, 蛋清: 2个, 糖: 15g, 牛奶: 200g, 榴梿: 30g

步骤

1蛋清加糖混合均匀

2加入牛奶,搅拌均匀

3过筛后口感更细腻噢

4榴莲去核,捏成泥,取一部分冷冻

5牛奶液倒入椰皇中,加入一些常温榴莲,敷上保鲜膜,大火隔水炖30分钟

6炖好出锅咯!放凉,或放凉后冷藏

7挖一个冷冻榴莲球表面装饰

8嫩滑的炖牛奶,浓郁的椰香,再瓦一勺榴莲,太舒服啦


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