鸡蛋: 2， 黑麦粉: 60克， 蜂蜜: 一勺， 乳清（酸奶）: ， 盐: 一点点， 泡打粉: 一点点
1鸡蛋分离蛋白 打发蛋白
2蛋黄+蜂蜜 打至颜色变浅
3筛入粉类
4边搅拌边加液体 直到浓稠度和蛋糕卷的差不多 面糊缓慢从打蛋器滴落
5用做蛋糕的方法混合蛋黄糊和打发的蛋白
6摊饼
7晾凉 夹馅