乌贼: 1只， 猪肉: 100g， 白菜: 半颗， 葱、姜: 适量， 豆瓣酱: 适量
1肉切片
2乌贼去内脏和墨囊之后，切片
3切白菜。我爸教我白菜竖着切比较容易入味儿。
4先把肉炒香，放葱、姜和乌贼。乌贼受热颜色变深，然后放白菜。
5放入白菜，翻炒。白菜受热变软后，加水。俩人吃饭的话，可放一碗半水。
6大火煮开后转小火。临出锅前加豆瓣酱和适量的盐。鲜香白菜乌贼出锅啦！