原料

面粉: ， 胡萝卜，紫甘蓝: ， 酵母粉: ， 白砂糖:

步骤

1胡萝卜榨汁

2和面，揉成光面团，发酵两个小时，待有蜂窝状，插一个小孔排气

3做成小剂子，准备两个，一个擀成小圆片，一个搓圆当馅料像做包子一样包在里面调整好馒头形状

4做好的馒头静置二十分钟，用刀在馒头上打十字

5冷水上锅，大火烧开改中火蒸15分钟，揭盖之前闷五分钟这样馒头才不会缩小！

6么么哒