原料
三文鱼扒: 1块, 大蒜: 3瓣, 姜丝: 适量(我用大概10克左右), 干葱: 3个, 蜂蜜: 3汤匙, 生抽: 2汤匙, 水: 3汤匙, 配菜(随意): , 番茄: 1个, 西兰花: 适量
步骤
1烤箱预热:185度 三文鱼冲干净 然后用厨房纸吸干水分 放在锡纸上
2锅里放蜂蜜 生抽 和水, 加入 切碎的姜,蒜 以及切成丝的干葱 小火煮5分钟
3把煮好的汁淋在三文鱼上 锡纸包好,进烤箱185度烤10分钟。 同一时间准备配菜:西兰花稍微用开水焯一下,捞出来; 西红柿去掉顶部,再切开一半,放在grill Pan上 撒盐适量 放进西兰花一起 烤到自己喜欢的程度 摆盘
4装盘完成!另外, 如果觉得烤好之后汁还是多或者稀的话,可以把汁倒进干净的锅里煮一下 收收汁。再淋到三文鱼上面。