花生糖饼

原料

花生: , 面粉: , 油: , 白糖:

步骤

1面粉倒入容器,加入适量热水搅拌均匀,然后加入冷水以及少量的食用油揉成面团

2揉好的面团静置,在这个过程中准备馅料,花生在电饼铛中7分钟后拔掉电源,等花生放凉之后去掉花生皮,用擀面杖将花生擀碎,花生碎不要太小,因为太小吃起来不香

3花生碎放入碗中,根据个人口味加入适量白糖,将馅料搅拌均匀待用

4将饧好的面团分成小剂子,擀薄之后,包入馅料做成小饼,大小根据个人喜好,馅料尽可能包足

5做好的小饼放入电饼铛,电饼铛提前预热,因为我做的饼比较小,大概五分钟就熟了,过程很简单,但是这个小饼非常好吃,花生碎加上脆脆的饼,绝对让人难忘,因为整个过程忘了拍照,只有成品,大家凑合着做吧

小技巧

和面的时候可以加入鸡蛋,牛奶,黄油等等,但没有原味的吃起来香,整个过程操作起来很简单啦~~


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