鸡蛋: 2只， 泡发海参: 1只， 葱花: 少许， 芝麻油: 少许， 酱油: 少许
1葱花切末 半只海参切粒 半只待用
2鸡蛋2只 打散之后 加1:1或1:1.5的水
3海参粒铺在碗底
4倒入蛋液 （蛋液可过滤）入锅蒸 可在碗上包保鲜膜 这样就可以蒸出漂亮的蛋啦 不过我偷懒没包啦
5蛋蒸到稍凝固的时候 放入剩余的半只海参
6蒸至蛋羹完全凝固 撒上葱花 倒少许酱油 烧热芝麻油 浇至蛋羹之上 一碗鲜咸的海参蛋羹就做好啦 配上一碗白米饭 大饱口福吧