龙虾: 1只， 姜: 根据个人喜好，我用了一块小姜头， 葱: 1-2根， 大蒜: 1瓣(为了蒜味不会太明显用了一瓣)， 鸡精: 一丁点(可不加)
1本来就是熟龙虾，因为没解冻完，微波炉转了几分钟～然后就是剥龙虾肉
2剥出来的龙虾肉，小爪爪里的肉我也尽力了?，壳儿记得留点，做装饰，拍照…
3姜蒜切碎，龙虾尾切小块备用
4热锅凉油，姜蒜炒香后放入虾籽虾黄，炒差不多放入切好的小肉块炒一小会，没炒很久怕炒老，炒完后乘出来，虾壳留了头和尾
5直接用炒过的锅放入冻过的米煮粥，听说冻过的米容易煮烂，也只是听说…这次试了一下没啥感觉…感觉用剩饭最好
6粥煮烂后放入虾壳虾肉继续翻煮一小会，我加了一小点鸡精提鲜，不加也行
7最后放入葱花，再淋点香油
8完成✅，喜欢黑胡椒可以加点黑胡椒碎
虾壳因为想放进粥里煮，我用了牙刷使劲刷了一下?