洛阳绿豆不翻~

原料

绿豆: 200g, 盐: 10g, 食用油: 少量, 蒜: 若干, 调料: 随意

步骤

1绿豆用水泡一晚。泡到开裂。

2第二天把泡好的绿豆分次放进干磨杯里。 放没过绿豆的水。不要放多。(以便磨出绿豆糊糊。要磨的时间长点噢。如果磨的有渣子就不好吃了。)

3这个便是磨好的样子。放盐,自己掌握多与少。我没有去掉绿豆的皮,比较绿。(不要添加太多水。太稀了不好。)

4然后拿平底锅,用中火。刷很少很少的油。像摊鸡蛋饼或者可丽饼那样的手法。开始摊饼。(摊好用个锅盖盖起来)

5也可以打两个鸡蛋放进去,也可以把鸡蛋打匀了少倒一些进锅然后再放一勺绿豆糊糊。

6当当当~~做好的样子。。。拍点蒜加水加香油加酱油加陈醋加点辣椒油开吃。。。

7这个是百度上正确的样子

8懒得写抄下给你们看

9懒得写抄下给你们看

10懒得写抄下给你们看

小技巧

懒得打字就截图了百度上的 各位小伙伴可以加各种东西进去吃。。 粗粮健康。


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