蒜: 半颗， 苹果: 半个， 梨: 三分之一个， 辣椒面: 30g， 油: 20ml， 豆腐乳: 三块， 酱油: 20ml， 白醋: 25ml， 白糖: 10g， 淀粉: 10g
1将油滶到6成热后，倒住辣椒面里备用
2把苹果,梨,蒜，切成沫，放在一起备用
3将豆腐乳，酱油，白糖，白醋，淀粉，放一起，用锅放水开后转小火，把这些调料用容器装好后放水上边加热边搅拌，至稍微糊状后收起。
4把所有食材搅拌均匀即可。