炒面: 适量， 洋葱: 适量， 火腿肠: 1根， 青菜: 适量， 红辣椒: 适量， 盐: 适量， 糖: 适量， 辣椒粉: 适量， 生抽: 适量， 老抽: 适量
1买回来的炒面要用水煮熟，水开后下面煮大概2分钟捞起，用水冲洗一下，倒点食用油以防面粘连，然后准备配菜，配菜放你喜欢的就好，比如豆芽，海带，包菜，肉丝都是可以的
2准备开炒，先倒入食用油，如果想要辣点可以先放辣椒粉，倒入洋葱和火腿肠洋葱炒香
3洋葱炒出香味后倒入青菜和红椒丝，翻炒两下，放入上述所有材料，翻炒两下
4倒入炒面，继续翻炒有点干加入适量开水，翻炒至面条上色，这时候就差不多了，可以出锅了
5开吃了