虾: 10只， 猪肉: 200g， 葱: 一小把， 蒜: 两瓣， 辣椒: 一只， 红薯粉: 一捆， 肉丸: 四粒
1锅烧开热水下浸泡后的红薯粉 煮到通透变软后捞起过冷水 沥干备用
2锅里倒油 把蒜末葱头辣椒倒入锅里爆香 随后加入肉沫翻炒 肉沫表面变白色依次加入料酒、酱油、蒜蓉豆豉酱
3再往锅里加入虾仁粒和肉丸粒翻炒（虾仁煮熟剥壳切粒 肉丸切粒）
4下之前沥干的薯粉一起炒 再加点酱油 不需要加盐 调料的盐分完全足够
5炒到色香味俱全之后加入切好的葱花翻炒片刻出锅