原料

梭子蟹: 只， 姜: 片， 蒜: 瓣， 葱: 根， 料酒: 勺， 盐: 克， 生抽: 勺

步骤

1梭子蟹洗净！

2大蒜切成蒜泥

3可根据自己口味放辣椒！

4大火烧油！

5放入生姜和蒜泥！

6放入梭子蟹爆炒！

7放入生抽！

8放料酒！

9放入水！

10加盖煮五分钟！最后放盐！

11入盘！撒上葱花！美味的梭子蟹！