原料

鸡蛋: 2个， 低筋面粉: 30克， 细砂糖: 15克

步骤

1先将鸡蛋分开～

2在蛋黄中加一勺糖，搅拌均匀！

3蛋白中加入一勺糖开打，打发至泡泡变白，变细腻再加入一勺糖，打发至提起打蛋器会有一个小尖，就行了！

4把刚才的蛋液分两倒在蛋白中，搅拌均匀，再筛入面粉拌均匀！

5倒入模具中用保鲜膜盖上，放入蒸锅中中火蒸30分钟，就ok啦！