孜然土豆

原料

五花肉: 50g, 土豆: 2-3个, 线椒: 2-3个, 红米椒: 10个, 大蒜: 5个, 油 盐 酱油 生抽 孜然: 适量

步骤

1土豆切丁  五花肉切丁  线椒 米椒切碎 大蒜切沫

2炒锅加热放油炸五花肉可以炸干些,再加土豆炒蕉黄。

3放入大蒜米椒,线椒翻炒。

4放入调味料,加3-5匙水大火炒干。关火撒孜然。装盘喽。

5装盘。


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