原料

牛油果罗勒: 半个， 熟鸡蛋: 一个， 圣女果: 若干， 苦菊: 若干， 牛奶: 150ml， 面粉: 少许， 意大利空心面: 适量， 罗勒: 少许， 盐: 少许， 黑胡椒: 少许

步骤

1意大利面开水煮10min，过凉水，沥干水分。

2盘底铺上苦菊叶，倒入煮好的意大利面。

3锅烧热，倒入牛奶，不断搅拌。取一小把面粉，加入适量水，搅拌均匀，倒入牛奶。加入少许盐、黑胡椒。继续搅拌，直至浓稠，关火，将煮好的汁浇在意面上。

4将圣女果、牛油果切片，熟鸡蛋切碎，摆在意面上。最后撒少许罗勒，大功告成。