面条 ，蘑菇豆腐白菜: ， 蒜和葱各一根: ， 生抽，老抽，糖，盐: ， 自制猪油:
1蘑菇豆腐白菜放入砂锅中放水熬汤
2取空碗一只，放入生抽两勺（味极鲜的就很好），老抽半勺，糖半勺，盐适量（不咸的话后面可以再加）。撒入葱花蒜叶，加一勺猪油。
3蘑菇汤熬好后倒入碗中
4熬汤的过程中可以煮面条了，开水沸腾后放入面条煮三分钟左右即可。
5面条捞入碗中，好了，开吃吧，鲜美极了！
没啥诀窍，熬猪油的时候将猪板油放入锅中，同时倒入一碗左右的水这样不粘锅。