草莓酱

原料

草莓: 500克, 冰糖: 100克

步骤

1草莓清洗干净沥干水,用手或一次性手套,捏碎过渣放干净的锅里加冰糖熬煮

2小火不停搅拌

3一直熬到水分蒸发,呈半透明状,如图所示

4盛装的容易必须赶紧消毒杀菌的,我用开水煮了5分钟

5凉了装瓶

6抹面包、拌酸奶都可以


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