红豆: 克, 清水: 克, 冰糖: 克
1红豆洗净,浸泡过夜。泡的时间越长煮的时间越短哦
2红豆和水1:3比例,倒入锅中,大火烧开后,转小火。
3锅内水剩三分之一左右加入冰糖,喜欢甜的就多加点,根据自己口味加入适量
4转中小火继续煮,红豆快开花但还未开花时,收汁。倒入保鲜盒放凉后放入冰箱冷藏。