新鲜的嫩玉米: 3根， 鸡蛋: 1个， 油、十三香、盐、香葱末各适量:
1新鲜的嫩玉米，用擦菜板擦成碎末，加入香葱末
2加入鸡蛋一个，加十三香适量，盐少许搅拌均匀待用
3预热平底锅，刷一层薄油，舀一小勺玉米碎，煎制
4端起锅晃动一下，如能晃动了，翻面煎制
5煎至成金黄色时，出锅装盘即可
6香葱玉米饼?的成品
新鲜的嫩玉米擦碎，千万不要加水哦 此菜特点:色泽金黄、翠绿，口感糯糯的、鲜、香、微甜～