原料

新鲜虾子: 500g， 葱: 两根， 姜: 10克， 盐: 少许， 生粉: 少许

步骤

1新鲜虾一斤

2虾去头去皮，加少许盐巴

3虾剁碎加入葱花，姜末

4加入少许生粉，搅拌

5水开搓成一个一个丸子下锅