鸡腿肉: 4大只, 玉米淀粉: 4汤勺, 西兰花: 1颗,中等大小, 蜂蜜: 6汤勺, 番茄酱: 4汤勺, 糖: 3汤勺, 红糖: 1汤勺, 白醋: 2汤勺, 酱油: 3汤勺, 蒜末: 1茶勺, 玉米淀粉勾芡: 2勺冷水+2勺玉米淀粉, 芝麻: 适量
1将鸡腿去骨切小块。放入一个保鲜袋加入4勺玉米淀粉,充分摇晃混合。 西兰花洗干净切成合适的大小,煮过水沥干备用。
2取一个小碗,混合蜂蜜,番茄酱,白糖和红糖,白醋,酱油和蒜末,混合放置一边。
3热锅加油,加入备好的鸡块,煎5分钟左右到鸡块表面金黄。加入备好的西兰花和酱汁,翻炒几分钟到鸡肉熟透,加入勾芡,翻炒至收汁,起锅装盘。
4撒上适量的熟芝麻!Enjoy~
减脂增肌的小伙伴可以用鸡胸肉代替鸡腿肉~~ 糖可以适量加减哦 西兰花要先用热水煮过备用哦,不过不要煮太久,会软掉