杨梅: 自己准备吃多少的量， 盐: 最开始泡杨梅用， 冰糖: 根据自己甜度来， 水: 煮的时候不要莫过杨梅， 砂糖: 看大家喜欢的甜度
1用盐水浸泡下，除杂!?没过杨梅即可15-20分钟之间!
2放水和冰糖一起煮，杨梅汁慢慢出来，杨梅慢慢缩小，香气也随之而来!看水差不多干了，香气越来越浓可以关火，把杨梅捞起来晾下!剩下可是浓浓杨梅汁啦，味道够正宗!
3有微波炉的放微波炉里烘干，方便点可以放平底锅在缩下水!
4根据自己喜好， 干点还是湿点，进行烘干或晾晒!
5这个熬的和缩水过程!最后可以根据自己甜度撒白糖!我个人觉得这个熬的过程冰糖的甜度已经有了，就不需要再放了!
6最后可以尝尝这个杨梅汁，太浓兑水喝，小孩子都很喜欢!