小白菜: 一斤， 小虾米: 50克， 粉丝: 一小把， 鸡蛋: 两个， 玉米面: 一斤， 白面: 一斤， 豆面: 200克， 酵母: 最小带的一半
1玉米粉，面粉，豆面，混在一起，把半袋酵母用温水调好，和面，要一点点加和匀，跟橡皮泥差不多就好。发面30分钟左右。发好时，
2小白菜用热水烫一下，捞出过凉水攥出多余水分，切成小丁，热锅凉油炒鸡蛋，还有小虾米，一起放入盆中加盐鸡精和香油和匀。
3开始包
4成品
熟品超薄