大珠小珠落玉盘 0

原料

香菇: 2朵, 青菜: 四颗, 黑芝麻: 少许, 鲈鱼: 一块, 虾皮: 少许, 盐: 少许, 核桃油: 少许, 米饭: 适量

步骤

11、将部分青菜和全部香菇焯水

22、香菇切片,摆盘使用。其余香菇剁碎,放碗中备用

33、将剩余青菜切碎,适合宝宝吃的大小即可,与香菇混合。在锅中倒入核桃油,将青菜碎和香菇碎一起翻炒,加少许盐,如果一岁以下的宝宝可以加少许虾皮粉调味

44、米饭蒸熟,取适量与蔬菜混合,捏成团即可

55、鲈鱼蒸熟,去刺,将鱼肉分散在平底锅内翻炒,稍微变色,做成鱼肉松即可,将鱼肉松撒在饭团上

66、给勺子下面铺一层黑芝麻,再将撒满鱼肉松的蔬菜饭团放上即可

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